C'est trop plus !
Courthézon, c'est un petit peu le petit « neveu » (ou la petite nièce) de Châteauneuf-du-Pape, à l'écart, éloigné de la famille et que l'on ne rencontre qu'une ou deux fois l'an pour les grandes occasions ! Mais, là, l'occasion sera trop belle de nous diriger vers la table de Lisa, la maîtresse du lieu, un bistrot pour les connaisseurs d'accords en mets et vins, notamment Côtes du Rhône et autres Châteauneuf-du-Pape ! Une ambiance assez épurée, de tons gris acier et gris clair, des ardoises comme s'il en pleuvait, des tables hautes et basses pour ne pas uniformiser, des verres ballons, le message sera passé, ici, on ne saurait vous laisser en état de déshydratation avancée !
La terrine de canard maison au poivre vert, goûteuse à souhait (mais un poil ferme), et la tarte fine au caviar d'aubergine, ses œufs de caille, laisseront à penser qu'il y a vraiment quelqu'un en cuisine et non un « chauffeur de plat » ! Le risotto aux potiron à l'huile de truffe, ses gambas grillées, et le tartare de bœuf au couteau façon Petit Gus, frites et mayonnaise maison, graines de sésame, ne lésineront pas sur la qualité des produits comme de l'appréhension, rien que du bon ! Côté douceurs, la charlotte aux marrons, chocolat fondu et brisures de marrons, et le pain perdu se laisseront se manger, Notre dégustation de vins au verre : Domaine de la Janasse - Côte du Rhône - Rouge – 2018, et Domaine de Verquière - Plan de Dieu - Romain & Thibaut Chamfort - Rouge - 2016.Ardoise : Entrées de 8 à 15 €. Plats de 16,50 à 19,50 €. Desserts de 5,50 à 8 €. Menu du petit Gus 9 €. Ouvert le midi du mardi au dimanche. Et le soir, les jeudis, vendredis et samedis. Brunch tout les 2 mois.
Le Petit Gus32 boulevard de la République 84 350 CourthézonTél. : 04 90 30 89 84Facebook Le-Petit-Gus / InstagramNote : 13/20