Noël en Provence Né à Aix en Provence, le vin cuit fait partie de la tradition Provençale.Ce vin mythique a été oublié et sa production à presque disparu. Seuls quelques vieilles familles vigneronnes ont su conserver ce vin légendaire.Le vin cuit accompagne le repas de Noël en Provence.Il est bu en apéritif pour la cérémonie du « cacho-fi » ; puis sur la table des fameux « 13 desserts » avec le gibassier, les nougats, les fruits secs, les calissons ….
Mas de Cadenet Famille Negrel depuis 1813chemin D5713 530 Trest en Provence Tél. : 04 42 29 21 59 www.masdecadenet.fr/ www.famillenegrel.fr