A vous de choisir

Ingrédients:

2 oeufs

250 gr de fromage blanc de brebis

4 cuil à s de sucre roux

3 cuil à s de fécule de pomme de terre

300 gr de cerises dénoyautées

Séparer les blancs de jaunes

Battre les jaunes avec le sucre, ajouter le fromage blanc et la fécule,

battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement.

Dénoyauter les cerise et les poser sur le fond d'un moule en silicone

Verser la préparation sur les cerises et enfourner pour 20 minutes th180°