Inspirée des bouchées trouvées chez Nicole passions

2 tranches de brioche

2 cuil à s de fromage ail et fines herbes

1 oeuf

1 cuillère à soupe de crème légère liquide

quelques morceaux de noix

raisins secs

baies de cranberry

poivre, sel, curcuma

Émiettez la brioche et faites la tremper dans la crème et l'oeuf battu.

Ajoutez sel, poivre et curcuma

Ajoutez le fromage ail et fines herbes à la brioche ainsi que les raisins et les baies de cranberry et les noix

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez bien le tout et versez dans des petits moules en silicone ou autre.

Enfournez pour une vingtaine de minutes. Vérifiez la cuisson.

Dégustez tiède ou froid. accompagné d'une salade composée.