

Alexandre
Je cuisine depuis toujours et je voyage depuis plus de 20 ans. Les deux sont intimement liés pour moi.
Lors de chaque périple, je prends de nombreuses photos et je rentre avec des livres, de la vaisselle, des recettes, des épices, du riz, des algues, du bambou séché et même parfois quelques fruits ou légumes que je cache au fond de ma valise…
Je partage dans ce blog tout ce que j’ai récolté ici ou là et toutes mes nouvelles découvertes.
Vous y trouverez donc des plats et des ingrédients d’un peu partout. Vous y trouverez aussi des images et de nombreuses digressions, car j’aime bien raconter ma vie…
Mon blog
Lutsubo
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Voyageuses – Linguine à la sauce de soja et pois...

Gourmandise – Fleurs de courgettes farcies

Honneur au jardin – Courgette rôtie et pesto de...

Avec ou sans flemme -Abricots rôtis et caramel de...

Les pâtes du week-end – Pâtes au pesto de...

Effiloché – Fruit de jaquier façon « carnitas »...

Délice d’Amfitriti – Batzina (tarte sans pâte de...

Le goût des îles – Salade grecque de haricots...

Des nèfles ! – Compote de nèfles du Japon

Envie d’Inde – Mon Biryani aux légumes (version...

La fleur et le légume – Fusilli aux courgettes

Ecrasé – Concombre à l’huile piquante (tataki...

Express – Mes petites crèmes à l’abricot

My take – Bombay potatoes (pommes de terres à...

Pâtes du week-end fusion – Linguine aux asperges...

Complète – Salade de petit épeautre,...

Crispy – Pommes de terre croustillantes

La saison est ouverte – Tarte aux courgettes et à...

Perfection thaï – Tofu façon « pad krapow »
