Une salade équilibrée pour l'été. A servir en accommpagnement d'un barbecue ou seule comme plat.
60 g de risetti ou de riz
1 boite de thon au naturel
1 petite boite de pois chiche
15 tomates cerises
1/2 concombre
Vinaigrette :
1/2 yaourt nature
1/4 citron
2 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de moutarde
Basilic
Sel, poivre
Faire cuire les pâtes. Eplucher et couper le concombre en morceaux.
Couper les tomates cerises en 2.
Rincer les pois chiches. Couper le thon en petits morceaux.
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Ciseler finement le basilic.