C’est la saison des cerises et pour l’occasion, je vous propose de réaliser une tarte aux cerises maison avec un joli quadrillage.

Elle contient également une crème d’amande. L’amande se marie vraiment bien à la cerise et on a l’impression de manger de la frangipane. Vous pouvez remplacer l’amande par de la pistache, cela fonctionnera bien aussi.

N’hésitez pas à tester cette recette en remplaçant les cerises par d’autres fruits de saison (pommes, prunes…)

J’ai réalisé cette recette avec le Démoul’vite de Cristel.

Lire la suite Tarte aux cerises maison sur Les recettes de Mélanie - blog culinaire et récits de voyage.