Je suis sûre que vous avez entendu parler du café liégeois et même que vous y avez déjà goûté. Pour autant connaissez-vous la recette ?

En réalité, il est difficile de trouver la véritable recette du café liégeois car chaque café a sa propre interprétation de la recette, ce qui rend chaque dégustation unique.

Dans cet article, je vais vous partager ma recette de café liégeois au caramel.

Il s’agit d’une boisson froide composée de café, de glace au café, de caramel au beurre salé et de chantilly.

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