Je cuisine depuis toujours et je voyage depuis plus de 20 ans. Les deux sont intimement liés pour moi.
Lors de chaque périple, je prends de nombreuses photos et je rentre avec des livres, de la vaisselle, des recettes, des épices, du riz, des algues, du bambou séché et même parfois quelques fruits…
Je sais que c’est un plat très apprécié mais je crois pouvoir dire que je ne suis pas fan de risotto. Je ne l’ai jamais été mais il faut dire […]