Pour moi, la fête de l'amour, c'est tous les jours, ou alors point de raison d'être ! Un petit billet doux, un sourire, un câlin, une petite fleur cueillie avec intention, c'est çà l'amour, et çà ne coûte rien, surtout aucune obligation ! Ce 14 février, je marque un peu plus les choses avec des petits plats concoctés avec AMOUR qui m'aide en cuisine, et voilà, pas plus, pas moins. Je vous propose mon cocktail du jour, une création que mon cher et tendre a validée... Et moi aussi !  Et j'embrasse ceux qui sont seuls ou mal accompagnés, une pensée très douce pour eux.

SAINT-VALENTIN QUAND TU NOUS TIENS !

INFINIMENT PASSION ROSE

Pour 2 verres (tumblers)

Préparation : 5 mn

Cuisson : 0 mn

Ingrédients :

- 20 cl de gin PINK STRAWBERRY

- 10 cl de sirop groseille et framboise (maison GUIOT)

- 25 cl de jus de pamplemousse rose frais

- tonic pour compléter

- framboises fraîches pour décorer

Réalisation :

* Dans chacun des verres, verser le gin, le sirop et le jus de pamplemousse rose préalablement mis au réfrigérateur. Mélanger avec un agitateur.

* Compléter avec le tonic lui aussi préalablement réfrigéré.

* Décorer avec une brochette de framboises posée sur le verre. 

A CONSOMMER AVEC MODERATION.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE !

BONNE DEGUSTATION !