Salade cobb

Salade cobb

Salade cobb

Après les fêtes il est temps de manger un peu plus léger 

Je vous propose une salade cobb. La salade cobb est une recette américaine de salade

Au niveau des proportions c’est en fonction de votre envie, je vous donne les proportions ici pour une assiette

- Dans une assiette creuse, disposez au fond de la salade verte type salade iceberg

Ensuite il vous faudra ajouter dessus,

- 1/2 avocat, épluché et coupé en lamelles 

- 1/2 blanc de poulet

- des dés de roquefort (j’ai remplacé par des dés de gruyère)

- des tomates cerises coupées en morceaux

- 1 œuf dur coupé en 4

- 1 demi oignon rouge émincé

- ciboulette ou persil

- Réalisez une vinaigrette que vous ajouterez et dégustez

on s’est vraiment régalé avec cette salade, bonne dégustation

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