Les mises en bouche sont dégustées, nous arrivons sur une farandole de belles entrées variées qui évoluent de la simplicité à une plus grande complexité... Un clic sur l'intitulé des recettes et vous voilà au pays des papilles émoustillées......

 BELLES ENTREES POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE...

 TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES ROSES

SAINT-JACQUES SUR MOUSSELINE DE PANAIS AROMATISEES A L'HUILE DE PERSIL

BUCHE FRAICHEUR AUX DEUX SAUMONS

VERRINES DE GAMBAS, MELI-MELO DE POIVRON, AVOCAT, OIGNON ROUGE ET ANANAS, MAYONNAISE A L'AVOVAT

DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES

TERRINE DE LOTTE ET SOLE AU SAFRAN

TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY

VERRINES FRAICHEUR AU CRABE

TERRINE DE SAUMON ET DE SOLE AU CITRON VERT

COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME

TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS

 CAKE SALE DES FETES

GAMBAS SAUTEES SUR LIT DE JUS DE MANGUE ET TRANCHES D'AVOCAT

NOIX DE SAINT-JACQUES A LA VANILLE

MINI BUCHES DE NOEL SALEES

VERRINES DE CREME DE PETITS POIS AU TARAMA

TARTARE DE SAUMON FUME, AVOCAT ET GRENADE

CHARLOTTINES AUX DEUX SAUMONS

FOIE GRAS MAISON AUX POMMES, NOIX ET RAISINS

PARFAIT DE LANGRES A LA MOUSSE DE SAUMON FUME

TERRINE AUX DEUX SAUMONS

COUPES DE GUACAMOLE ACIDULE A LA POMME ET AU SAUMON

SALADE FOLLE AU HOMARD ET AUX FRUITS

CHARTREUSES AU JAMBON

SAINT JACQUES SUR CARPACCIO D'ANANAS A LA CREOLE

FOIE GRAS MI-CUIT AU MICRO-ONDES, CHUTNEY DE POIRES, DATTES, OIGNONS ET FIGUES

VERRINE ROSE, PAMPLEMOUSSE ET SAUMON

SALADE FESTIVE DE NOEL

TARTARE AUX DEUX SAUMONS ET A L'AVOCAT

ROULES DE NOIX DE SAINT-JACQUES AU BACON

Voilà une sélection... Mais en parcourant mon blog, vous trouverez sûrement d'autres idées !

BONNE DEGUSTATION !