Noël approchant à grands pas, il est temps de proposer quelques idées de menu pour cette belle fête. Rien d'original, je ne cherche absolument pas à innover en cette occasion.
Huîtres
Sapin brioché au fromage à l'ail & aux fines herbes
Bûche au praliné
Turinois
Bûche façon craquelin
Et avec le café, quelques mignardises : petits fours en pâte d'amande, pâte de coing, écorces d'orange confite et marrons glacés. 
Ou bien un croquet aux amandes ...
HuîtresSapin brioché au fromage à l'ail & aux fines herbesPintade farcie au boudin blanc
Raviolis au foie gras & à la truffe
Saumon en croûte
Civet de sanglier mariné
Camembert farci
Bûche au pralinéTurinois Bûche façon craquelinEt avec le café, quelques mignardises : petits fours en pâte d'amande, pâte de coing, écorces d'orange confite et marrons glacés. Ou bien un croquet aux amandes ...