Ni une ni deux! Un bon pain fait maison cuit à la vapeur douce. Pendant que j'y pense.. pour toutes personnes interressées par le vitaliseur de Marion, j'ai un code promo.. me contacter via mon blog par un commentaire ou message privé.
Donc je vous livre cette recette
100g de farine de riz
50 g de farine de sarrasin
50g de farine d'épeautre
1cs de vinaigre de cidre Bio
1cc de sel ( + selon votre goût)
1cs huile olive
2 oeufs
1cc de bicarbonate
25 cl d'eau
2 bonnes poignées de noix
1cc de curcuma
Mélangez tous les ingredients SECS.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients HUMIDES.
Réunissez les 2.
Beurrez un moule à cake ou le moule fourni avec le vitaliseur.
Remplissez 1/3 de la cuve d'eau.
50 MIN à couvert.
Patientez 2h pour le démoulage.