Il n'est pas trop tard pour tirer les rois
2 cercles de pâte feuilletée
5 pommes canada
40 gr de sucre roux
1 jaune d'oeuf
20 gr de poudre d'amande
Eplucher et couper les pommes en quartier afin de faire une compote
laisser refroidir
disposer la première pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson
puis saupoudrer de poudre d'amande pour que la pâte ne détrempe pas trop
couvrir avec la compote, placer la fève et badigeonner le bord de la 1° pâte de jaune d'oeuf battu
pour faire adhérer le second cercle, tracer des motifs au couteau et passez le jaune d'oeuf sur la surface
enfournez pour 35 à 40 min th 180°