Tarte à l’oignon blanc
Une recette facile de tarte à l’oignon blanc, pour une entrée ou en plat accompagné d’une salade
Recette facile à réaliser avec des oignons fondants, un régal
Vous pouvez réaliser votre pâte brisée avec votre robot ou utiliser une pâte du commerce (compatible companion thermomix cook expert)
Ingrédients
. 600 gr d’oignons blancs
. huile d’olive
. 1 pâte brisée, recette Ici
. 3 oeufs
. 150 ml de crème liquide
. sel poivre
. muscade
- Préchauffez votre four à 180°
- Epluchez et émincez vos oignons blancs, j’ai utilisé un mini hachoir
- Préparez votre pâte brisée et disposez la dans un plat allant au four
- Dans une poêle, ajoutez 2 à 3 càs d’huile d’olive et faites revenir à feu moyen vos oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent bien transparents (environ 15 min)
- Dans un bol, mélangez les œufs, la crème liquide, le sel, le poivre, la muscade
- Disposez les oignons fondant sur la pâte et ajoutez l’appareil à oeuf
- Enfournez environ 30 min selon votre four
Servez c’est prêt et régalez vous
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