Cela fait longtemps que je vois passer des recettes de chia pudding mais je n’avais encore jamais essayé ni goûté. C’est chose faite avec ce chia pudding exotique et je dois avouer que c’est une belle surprise. Il fallait donc que je vous partage la recette!

Si vous ne connaissez pas le chia pudding, il s’agit d’une sorte de riz au lait où le riz est remplacé par des graines de chia. Les graines de chia vont gonfler dans le lait de façon à créer une sorte de “pudding” d’où le nom de la recette.

Lire la suite Chia pudding exotique sur Les recettes de Mélanie - blog culinaire et récits de voyage.