Préparation : 05 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (6 personnes)

• 1 kg de pommes de terre
• 2 oignons moyens
• 1 cube de bouillon
• 15 cl d’eau
• 3 gousse d’ail écrasés
• 2 c à soupe de beurre
• Herbe de Provence
• 2 c à soupe de persil haché
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terres en petits carrés et les oignons en lamelles.
2. Mettez-les dans le cookéo avec le beurre, l’eau, le cube de bouillon écrasé, les herbes de Provence, le persil haché et l’ail écrasé.
3. Saler et poiver puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.

Note : Pour plus de goût, vous pouvez rajouter à la fin de la cuisson 10 cl de crème fraîche et 2 c à soupe de maïzéna.