Cocktail et mocktail de fruits exotiques

Avec ou sans alcool, ces boissons festives fruitées sont toujours les bienvenues. On n'oublie pas les glaçons, feuilles de menthe ...

Ingrédients pour 50 personnes 2 citrons verts1 citron jaune1 ananas1 mangue1 pomme1 litre de Rhum10 cl de sirop de sucre de canne2 pincées de cannelle2 cs de vanille liquide1 litre de jus d'ananas1 litre de fruit de la passion1 litre de jus de goyave

Presser le citron vert et le verser dans un cul de poule. Découper en petits dés, citron jaune, ananas, mangue, pomme. Ajouter le tout dans le récipient ainsi que le Rhym, cannelle et vanille. Compléter par les jus d'ananas, passion et goyave.

En version mocktail2 oranges2 pommes 2 kiwis1 litre de jus d'ananas1 litre de fruits de la passion1 litre de jus de goyave1 litre d'eau pétillante