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Recette Mojito

Cette Recette Mojito est une boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d’été.

Qu’est-ce qu’un Mojito ?

Un mojito est une boisson classique originaire de Cuba. Sans surprise, ce cocktail utilise des ingrédients indigènes à Cuba, notamment du citron vert, de la menthe et du sucre. Le mélange est complété par un peu de club soda pour créer une libation désaltérante. Cela nécessite un peu plus de travail que de nombreuses boissons mélangées, car il s’agit d’abord de mélanger de la menthe fraîche, du citron vert et du sucre pour libérer les saveurs. Mais cela en vaut la peine pour un cocktail au rhum rafraîchissant, pétillant et légèrement sucré qui reste l’un des plus populaires à ce jour.

Ingrédients:

• 10 feuilles de menthe fraîche
• ½ citron vert moyen, coupé en 3 quartiers, divisé
• 2 cuillères à soupe de sucre blanc
• 1 tasse de glaçons
• 1 tasse de soda club

Instructions:

1. Placer les feuilles de menthe et 1 quartier de citron vert dans un verre solide. Utilisez un pilon et écrasez pour libérer les huiles de menthe et le jus de citron vert.
2. Ajouter les quartiers de citron vert restants et 2 cuillères à soupe de sucre, et écraser à nouveau pour libérer le jus de citron vert. Ne pas filtrer le mélange.
3. Remplissez le verre presque jusqu’en haut avec de la glace. Remplir le verre de club soda.
4. Remuer, goûter et ajouter plus de sucre si désiré.

Astuce:

L’eau tonique peut être utilisée à la place du club soda, mais le goût sera différent et quelque peu amer.

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