Pour la fête des mères, j’avais envie de vous partager une recette de cheesecake à la fraise mais pas un cheesecake “pouf-pouf”. Vous savez ce cheesecake qui tient au corps, vous cale bien et est limite un peu écoeurant et lourd. Ce n’est pas ce que je voulais. Je souhaitais quelque chose de crémeux, plus aérien et léger.
Après plusieurs essais, j’ai trouvé LA recette. La recette que vous allez pouvoir personnaliser selon vos goûts.
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