Parce que parfois il n’est pas besoin de se prendre la tête pour se faire plaisir, voilà une petite recette de muffins que j’ai l’habitude de réaliser pour emporter au travail ou en randonnée.

Des ingrédients que nous avons tous dans les placards, et qu’on peut agrémenter en fonction de ses envies.

Je ne vous ai pas donné de quantité pour les pépites de chocolat car elle sera fonction de votre gourmandise, et il vous reste l’option de remplacer les pépites par du raisin ou des craneberries par exemple.

N’oubliez pas que le principal, c’est de vous faire plaisir !!!

Ingrédients :

– 85 g de farine

– 60 g de poudre d’amande

– 50 g de sucre

-1/2 sachet de levure chimique

– 1 oeuf

– 10 cl de lait

– 45 g de beurre fondu

– pépites de chocolat

Dans un premier cul de poule, mélanger tous les ingrédients secs.

Dans un second récipient, faire la même chose avec les ingrédients liquides.

Mélanger progressivement les deux préparations.

Débarrasser dans les moules à muffins, et enfourner 17 min dans un four préchauffé à 200°C.