Quand j’ai lu la recette de cette soupe de poulet, elle m’a de suite donné envie de la réaliser car elle m’a fait penser à une soupe minestrone.

Une soupe complète, des légumes, des féculents, des protéines, une assiette comme je les aime.

Ce qui vous prendra le plus de temps dans cette réalisation ? La découpe de tous les aliments. Une fois cette tâche accomplie, le reste est un jeu d’enfant car avec ou sans multicuiseur, il ne vous reste plus qu’à tout mettre dans la casserole et à laisser cuire.

Que demander de plus ?

Ingrédients :

– 1/2 céleri rave 

– 1 fenouil

– 2 blancs de poulet

– 2 gousses d’ail

– 2 cm de gingembre

– 3 carottes

– 100 g de haricots verts

– 120 g de pâtes

– fond de volaille

Info : L’activité de bloggueuse et Youtubeuse étant chronophage, maintenant lorsque je réalise une recette en vidéo, je ne mettrai ici plus que la liste des ingrédients et le lien de la vidéo. J’espère que vous comprendrez ce changement, et continuerez à me suivre.