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Salade de chou chinois
C'est vrai il fait un peu froid, mais avec le soleil et le beau ciel bleu, j'ai eu envie d'une salade le midi.
Et cela a permis de terminer les restes du frigo
Préparation : 5 minutes - sans cuisson
Ingrédients pour 2
400 de chou chinois
100 g d'émincé de dinde
100 g de pousses de soja
2 c. à café huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Poivre, sel
Préparation :
Émincer le chou.
Dans un saladier, mettre le chou chinois, les pousses de soja, les émincés de dinde.
Verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
Saler, poivrer.
Mélanger.
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