Ces mini-burgers à la mozzarella peuvent être servis à l’apéritif pour un apéritif dînatoire ou en plat. Dans ce cas, servir 2 à 3 mini-burgers par personne.

Les ingrédients des mini-burgers à la mozzarella

• Pour réaliser ces mini-burgers, j’ai utilisé des mini-pains déjà prêts. Si vous voulez vous lancer dans la réalisation maison, je vous suggère cette recette.
• J’ai utilisé des steaks hachés à 5% de MG mais idéalement, faites-les faire par votre boucher.

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