Yaourt à la pistache à la multidelice
J’adore la pistache et après avoir réalisé ma bûche à noël, il me restait de la pâte à pistache (j’utilise la pâte à pistache Sainte Lucie que vous trouverez en grande surface dans le rayon épicerie sucrée) Je l’ai donc utilisé pour faire 12 yaourts délicieux à la pistache
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Ingrédients pour 12 yaourts
. 1 L de lait (j’ai utilisé du demi écrémé mais vous pouvez utiliser du lait entier)
. 3 càs de pâte à pistache soit environ 100 gr
. 3 càs de sucre
. 1 yaourt (la laitière pour moi)
- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre, la pâte à pistache et l’équivalent d’un pot en lait
- Lorsque votre mélange est bien homogène, ajoutez le reste du lait petit à petit en remuant bien la préparation
- Versez la préparation dans les pots et lancez la multidelice en mode 1 express pour 4h ou 5h si vous voulez des yaourts très fermes (ne pas oublier de mettre de l’eau)
- Vous pouvez faire un autre programme que celui express sans souci
- Laissez reposer une nuit au frigo
Servez c’est prêt et régalez vous
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