Quand je vous ai posté une photo de mon pumpkin spice latte sur Instagram, peu d’entre vous connaissiez. Le pumpkin spice latte est une boisson qui a été commercialisée par Starbucks. Elle est composée de café, de lait, de courge et d’épices (cannelle, muscade et clou de girofle). Ces épices sont traditionnellement utilisées dans la recette de la pumpkin pie aux Etats-Unis, la tarte à la citrouille. Elles sont vendues ensemble dans un mélange appelé pumpkin pie spice d’où le nom “pumpkin spice latte”.

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