Brownies marbré à la ricotta au companion/magimix ou sans robot

Voici un brownies marbré hyper moelleux à la ricotta

Ce gâteau est très facile à réaliser sans robot ou avec le companion thermomix magimix ou autres robots

Ingrédients

Appareil à brownies

150 gr de chocolat noir

80 gr de beurre

60 gr de sucre

2 oeufs

60 gr de farine

1 càc de levure chimique

1 pincée de sel

appareil à ricotta

1 pot de ricotta (230 gr)

50 gr de sucre

1 oeuf

vanille liquide

Préchauffez votre four à 180°

Appareil à brownies

Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux ou au bain marie

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (fouet à main ou robot)

Incorporez le chocolat fondu et mélangez

Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel et mélangez

Appareil ricotta

fouettez la ricotta avec le sucre

Ajoutez l’œuf et la vanille liquide et mélangez

Versez la préparation chocolat dans un moule à charnière chemisé de papier cuisson

Versez la préparation ricotta sur le chocolat et réalisez des lignes horizontales et verticales avec un couteau pour le marbré

Enfournez pendant 20 min pour un brownies moelleux ou un petit peu plus longtemps en fonction de votre four

Servez c’est prêt et régalez vous

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