Réaliser une tarte aux myrtilles feuilletée en peu de temps et avec une cuisson rapide, c'est possible. Et c'est bon!
J'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce prédécoupée, c'est ultra pratique ainsi que des myrtilles surgelées.
Mes myrtilles sont saupoudrées de sucre en poudre afin de casser l'acidité et obtenir un doux caramel.
Vous pouvez mélanger vos myrtilles avec de la poudre d'amende ou de la fécule de maïs avant de les disposer sur la pâte feuilletée.
Lors de la cuisson, l'eau des fruits mélanger au sucre donne un délicieux caramel qui accompagne parfaitement le croustillant du feuilleté.
Miam! Un régal, tout le monde a validé.
Impossible de résister à la demande de ma famille, j'ai décidé de refaire la recette mais cette fois-ci avec des pommes!
Je peux dire que c'était bon? 🙂
- 4 carrées feuilletés
- 4 cuillères à soupe de myrtilles surgelées
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Disposer les carrés feuilletées sur une plaque de cuisson
- Déposer les myrtilles sur chaque carrés
- Saupoudrer de sucre en poudre
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°C
Vous pouvez ajouter du sucre glace si voulez au moment de déguster.
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