Les cannelloni j'en mange depuis que je toute petite, et c'est avec mon autre grand-mère italienne que j'ai appris à les faire.

A cette époque elle les faisait uniquement à la viande, il n'y avait pas toutes ces variantes que l'on connaît aujourd'hui. Quand elle les cuisinait cela nous prenait du temps car elle en faisait toujours beaucoup trop !!!

La vraie mama !!!

Celles que je vous propose aujourd'hui sont aussi à la viande mais j'ai voulu leur donner un peu plus de caractère avec la sauce all'arrabbiata de mon partenaire Florelli

Une excellente idée que je vous invite à tester si vous aimez les plats légèrement relevés !

Ingrédients pour 12 cannelloni:

Préparation:

Buon Appetito !!!