Je crois que je n’aurais jamais autant fait de gaspacho que cette année! D’ailleurs, je me demande toujours si l’on doit écrire gaspacho ou gazpacho… Vous en pensez quoi?
Quoi qu’il en soit, depuis que j’ai découvert cette recette simple et si rapide à réaliser, je la décline à volonté. Après le gaspacho pastèque et tomates, celui au concombre et agrumes et celui aux poivrons, je vous présente un gaspacho au melon et tomates.
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