
Avez-vous déjà goûté le ramen? Il s’agit d’une soupe japonaise contenant des nouilles ou bien des nouilles reposant dans un bouillon, c’est vous qui voyez. On y trouve, en plus, un ou plusieurs accompagnements comme des oeufs, de la viande, des légumes. Ici, je vous propose un ramen végétarien aux champignons. Il s’agit même d’un ramen vegan puisqu’il n’y a aucun produit d’origine animale.
Je dois vous avouer que je ne suis pas fan des soupes.
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