Cet été, en rangeant mon garde à manger, j'ai retrouvé une bouteille de 500 g de gaspacho aux légumes que mon partenaire Au bec fin m'avait envoyé il y a quelques mois déjà.
Cela tombait parfaitement bien car l'apéro du week-end n'était qu'à quelques heures !
Je l'ai proposé en petites verrines agrémentées de petits dés de concombre et de tomate. Une mini brochette tomate cerise et jambon cru pour parfaire la présentation.
C'était top !!!
Une idée apéritive rapide et rafraîchissante, idéale pour terminer nos apéros estivaux.
Ingrédients pour 10 à 12 verrines:
Préparation:
Bon Apéro !!!
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