Je vous propose une recette de tarte rustique à la pêche pour un dessert maison facile à réaliser.
J’adore les tartes rustiques car elles sont nettement plus simples et rapides à réaliser que les tartes classiques. Pourquoi? Parce qu’il n’y a pas besoin de foncer un moule à tarte, il y a juste à étaler sa pâte et à replier les bords sur sa garniture. Fini les galères avec les pâtes sucrées fragiles que l’on a du mal à mettre dans le moule!
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