
Quand on pense au hot-dog, on pense au hot-dog à la saucisse avec moutarde et ketchup que l’on voit un peu partout à New-York. Mais pourquoi se contenter d’une seule recette à base de saucisse ?
Dans cet article, je vous propose une recette de hot-dog à la crevette, mangue et avocat. Une recette inspirée d’une de celles de Cyril Lignac dans son émission tous en cuisine et que l’on peut retrouver dans son livre Fait maison n°3.
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