Avec la chaleur de l’été, je n’ai pas envie de me lancer dans de la grande cuisine. Allumer le four? Non merci… C’est là que les bruschette entrent en jeu! (et oui, on dit bruschette au pluriel et non bruschettas). Aujourd’hui, je vous propose une recette de bruschetta au pesto de brocoli.

Vous avez déjà testé le pesto de brocoli? C’est très simple et rapide à réaliser. Vous pouvez l’utiliser dans des pâtes, en base pour des tartes ou dans notre cas présent en tartinade.

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