Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Si vous n’avez pas le robot, un simple saladier et un fouet suffisent

Pour réaliser ce gâteau, j’ai fait un gâteau au yaourt et une ganache au chocolat, décoré de smarties

Vous pouvez réaliser ce gâteau pour un anniversaire ou un goûter pour enfants

Ingrédients pour un gâteau, moule 16 cm

1 yaourt (gardez le pot pour les mesures ci dessous)

2 oeufs

2 pots de farine

1 pot de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1/2 pot d’huile neutre (Isio 4)

décoration

1 tablette de chocolat noir

30 cl crème fraîche liquide

smarties

Mettez tous les ingrédients dans le bol, muni du couteau pétrir concasser et lancez vitesse 6 pendant 1 min ou ajoutez les ingrédients dans un saladier et remuez avec un fouet

Préchauffez votre four à 180°

Graissez votre moule

Enfournez 10 à 15 min en fonction de votre four

Laissez refroidir avant de démouler

Préparez votre ganache

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème fraîche liquide. Remuez

Coupez une part dans le gâteau qui servira de queue du poisson

Nappez la ganache chocolat sur le poisson et décorez avec les bonbons smarties

Servez c’est prêt et régalez vous

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Cuisine végétarienne