Des gâteaux au pralin et mascarpone.
Des petits gâteaux qui ont fait le bonheur de petits enfants pour le goûter.
Très facile à faire avec eux, si vous voulez leur faire mettre la main à la pâte.
Ingrédients :
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
50 g de farine
4 œufs
250 g de mascarpone
170 g de chocolat au lait
100 g de pralin
60 g de sucre
3 cuillères à soupe d’eau
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier mettre le mascarpone et l’écraser à la fourchette.
Ajouter les œufs et remuer.
Dans un second saladier mettre le pralin, le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec l’eau dans une casserole.
L’ajouter à la préparation Mascarpone puis verser dans la préparation sucre/farine/pralin.
Remplir vos moules au ¾.
Enfourner pour 25-30 min. Surveiller la cuisson.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.
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