croque monsieur et son pain de mie fait maison au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
J’ai réalisé un pain de mie sans croûte fait maison et du coup j’ai une grosse envie de croque monsieur. Voici la recette de mon pain de mie très facile à réaliser Ici
C’est la recette de ma maman et ce sont des croques monsieur bien crémeux, gourmand et tellement bons, bien meilleurs que ceux du commerce
Ingrédients pour 4 croque monsieur
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
fromage râpé
crème fraîche (j’utilise de la crème liquide)
beurre mou
Beurrez la face externe du croque-monsieur et déposez la dans une assiette
Sur la face interne, étalez une grosse càs de crème fraîche
Ajoutez du fromage râpé (en fonction de votre goût)
Ajoutez une tranche de jambon
Ajoutez à nouveau du fromage râpé sur le jambon
Etalez de la crème fraîche sur la face interne que vous déposerez sur le croque monsieur et beurrez la face externe
Je les fais cuire dans une poêle, quelques minutes de chaque côté pour qu’ils soient bien dorés, la cuisson peut se faire au four
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étapes de la recette