Le trifle est à la base un dessert anglais, composé de couche de gâteau, de crème et de confiture.

Un peu riche en calorie; certes mais très bon.

J'ai voulu simplifier la recette avec très peu d'ingrédients et le rendre plus léger.

Quelques minutes vous suffiront pour composer ce trifle cookies les 2 vaches avec les ingrédients que vous avez à portée de mains.

Pas de cuisson alors forcément pas de risque d'échec.

C'est un dessert effectivement très simple à préparer et tellement bon.

Si vous souhaitez rendre le trifle plus élaboré, rien ne vous empêche d'y ajouter des fruits frais.

J'ai choisie de préparer ce dessert de façon plus légère, avec des cookies maison et du yaourt.

Pour apporter un petit côté mousseux au yaourt, je l'ai mélangé avec un peu de chantilly.

J'ai utilisé les cookies love you réaliser récemment pour un effet bien gourmand et un yaourt onctueux sans sucre ajouté.

Place à la recette!

Concernant le yaourt, la plateforme Hivency m'a permise de découvrir les nouveaux yaourts de la marque Les 2 Vaches saveurs abricot et framboise.

J'ai choisie de réaliser mon dessert avec le gout framboise, cassis, datte, graines de chia.

Présenté dans un pot en carton recyclable, le yaourt est plein de douceur, sans arômes et sans sucre ajouté car le sucre des fruits suffit.

Convient parfaitement aux intolérants au gluten.

Autre point positif, le lait est bio ET français.