J'ai eu envie de sélectionner les recettes "coup de coeur" de l'année qui vient de s'écouler. Cela permet de ne pas les oublier, de donner des idées et surtout de les refaire dès que possible.
Confit de foie de porc
Radis beurre
Falafels
Salade de crevettes au parmesan
Salade mich-mach
Pain aux olives
Fumet de crevettes
Rix gaxuxa
Polpettone à la sauge
Agneau à la cuillère
Compotée de filet mignon aux pruneaux
Camembert farci
Pâte d'amande maison
Paskha
Key lime pie
Poires pochées au safran & à la cardamome
Ricciarelli
Palets aux gavottes
Baklawas
Dobos torta