Une délicieuse recette de crevettes à la diable.
En espérant qu’il y ait des adeptes de la crevette ici.
Il est vrai que les crevettes froides avec une bonne mayonnaise maison c’est top mais les manger cuisiner j’aime bien aussi.
En plus, elles se marient avec beaucoup d’autres aliments.
Je vous partage donc cette recette aujourd’hui mais vous en trouverez d’autres sur le blog.
Je vous mets un lien en fin d’article
Ingrédients :
4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
1 oignon.
400 g de Crevettes roses cuites
1 poivron rouge.
200 g de chair de tomate
20 cl de crème fraîche
1 filet d’huile d’olive
1 pointe de couteau de piment de Cayenne
1 cuillère à soupe de paprika
Sel, poivre.
Préparation :
Décortiquer les crevettes.
Éplucher et émincer l’oignon.
Éplucher et couper le poivron en petits morceaux.
Dans un filet d’huile d’olive faire suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide puis ajouter le poivron.
Laisser cuire 5 min à feu doux.
Ajouter la chair de tomate, sel, poivre, le piment de Cayenne, le paprika et laisser mijoter 10 min à feu doux.
Enfin ajouter la crème et les crevettes et laisser chauffer 5-10 min à petit feu.
Servir avec des pâtes ou du riz.
Pour d’autres recettes de crevettes c’est par ici
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