De bonnes crèmes onctueuses au chocolat caramel.
Une gourmandise avec mes carambars du placard.
Parfait pour le dessert ou même pour le goûter .

Ingrédients :

Pour 6 pots
Temps de préparation : 15-20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

½ litre de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
100 ml de crème
½ tablette de chocolat au lait
7 carambars
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Mettre de côté un verre de lait.
Dans une casserole faire chauffer le lait, les caramels, le sucre et le chocolat cassé en morceaux.
Attendre que les caramels soient bien fondus.
Ensuite diluer la maïzena dans le verre de lait restant.
L’ajouter au lait chaud ainsi que la crème et laisser épaissir (peut prendre 10 min).
Mettre dans les pots et laisser refroidir avant de les placer au frais.
Régalez vous !

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