Le riz au lait instant pot est une façon de cuisiner ce délicieux dessert et de le rendre encore plus accessible.

Chez moi on en est fan surtout lorsqu'il est cuit dans du lait de coco, Miam un vrai délice! Néanmoins, il faut quand même reconnaître que c'est assez facile à cuisiner.

Vous connaissez mon assistant de cuisine " Instant Pot " que j'apprécie d'utiliser dans mon quotidien et par ailleurs pour la cuisson du riz au lait, je n'ai pas été déçu.

Il m'a suffit de verser dans la cuve tous mes ingrédients, de lancer le mode de cuisson pour une durée de 8 minutes!

Pendant ce temps j'ai tranquillement rangé ma cuisine et préparé les accessoires pour ma photo de recette.

J'ai une préférence pour le riz au lait crémeux mais pour avoir une consistance avec plus de tenu, laissez-le reposer au frais toute une nuit.

Au fond, chaud, tiède ou froid, c'est trop bon!

J'ai choisi une déco avec des pistaches et de la cannelle en poudre pour déguster mon riz au lait.

Je participe à la Foodista Challenge #70 et la nouvelle marraine est Viviane du blog Quoi qu'on mange ? qui a choisie comme thème: le riz au lait.

Liste des participants:

Delphine du blog Oh la gourmande !

Vanessa du blog Popotte du Petit Bohnium

Michelle du blog Plaisirs de la maison

Sofia du blog Plume et Prose

Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo

Assia du blog Pâtisserie et Cuisine de Gourmandise Assia

Christine du blog Pause Nature

Lina du blog Chaud Patate

Chantal du blog Un grain de sable ou de sel

Laurence du blog Plaisir et Equilibre

Chrystelle du blog La cuisine de Poupoule

Catalina du blog Le blog de Cata

Jackie du blog Jackie cuisine

Viviane du blog Quoi qu'on mange ?

Les précédentes éditions:

Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits

Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d'un Tea Time

Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School

Valérie de 1,2,3...Dégustez ! : La ronde des poivres

Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito