Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.
Vous pouvez présenter cette soupe en entrée, ces ravioli sont délicatement parfumés à la Truffe, c'est un petit régal.
Mes photographies ne mettent pas trop en valeur le produit, mais je vous assure c'est un délice...
Ingrédients:
- 1 paquet de ravioli aux girolles et aux truffes de Toscane Issimo
- 2 échalotes (35g)
- 10g d'huile d'olive
- 20g de mousserons déshydratés Instant chef
- 1 c à c de fond de volaille
- 500g d'eau
- sel poivre
- 1 c à c de thym
- 20cl de crème liquide allégée
Suite de la recette ici
RAVIOLI AUX TRUFFES DE TOSCANE - ISSIMO
Appréciée des gourmets depuis l'Antiquité, la truffe est aujourd'hui un mets incontournable dans la cuisine gastronomique. La Truffe de Toscane bénéficie d'un parfum aromatique plus discr...
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