La Saint Sixte :

Ganache montée au chocolat noir

Crémeux chocolat lait Tonka, biscuit moelleux chocolat et un croustillant grué

Le Celeste :

Mousse coco - citron vert, confit de mangue et passion

Biscuit moelleux coco et croustillant coco

Le Fontès : 

Mousse vanille aux éclats d'amandes, meringue

Biscuit moelleux amande et praliné amande maison

Mont Blanc :

Mousseline marron, chantilly vanillle

Meringue, confit de clémentine corse et biscuit amande

Deux formats de Bûches disponibles :

4 personnes 24€

6 personnes 34€

Sur commande : Bûches 8 personnes 48€ et 10 personnes 60€

Boulangeries Hache 

7 A boulevard Mirabeau

13 210 Saint-Rémy de Provence 

04 90 15 41 88