Barre chocolat noix de coco façon bounty de Laurent Mariotte
Voici la recette des bounty maison de Laurent Mariotte. C’est une confiserie particulièrement appréciée chez nous
Une recette facile à réaliser qui ne nécessite pas beaucoup de matériel
Ingrédients pour 10 mini barres Bounty
200 ml de lait concentré sucré
100 gr de noix de coco
1 tablette de chocolat noir ou au lait si vous préférez
Dans un saladier, mélanger le lait concentré et la noix de coco
Filmez au contact et mettez au frais pendant une nuit
Façonnez vos barres et déposez les sur une feuille de cuisson et remettez les au frais ou au congélateur pendant 1h afin qu’ils se tiennent au moment de les napper de chocolat
Faire fondre au bain-marie le chocolat
Ensuite 2 solutions
Vous immergez la barre entièrement dans le chocolat et vous la disposez sur une feuille de cuisson
ou
Vous nappez la barre de chocolat à l’aide d’une cuillère, laissez figer le chocolat et enduisez le dessous pour recouvrir totalement le bounty
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étapes de la recette