Une nouvelle recette toute simple qui a été très appréciée par ma famille. Nous aimons beaucoup le canard et avec cette délicieuse sauce aux champignons c'est un pur régal.

J'ai utilisé mon cookéo, mais vous pouvez faire pareil avec une cocotte il faudra juste prévoir un peu plus de temps de cuisson.

Ingrédients: Pour 4 personnes

• 700g d'aiguillettes de canard
• 1  c à s d'huile d'olive
• 1  oignon
• 250g de champignons
• 1 gousse d'ail
• 12 cl de vin blanc
• 250g de crozet
• 50cl de bouillon de volaille
• sel poivre
• 1 c à s de crème épaisse
• persil frais

Suite de la recette ici