Une nouvelle poêlée qui m'a régalée, je suis fan de ces petits navets et avec les châtaignes et l'apport du miel c'est très gourmand je trouve..Je l'ai dégustée avec de fines tranches de mon filet mignon séché, mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez déguster cette poêlée seule.
Ingrédients:
- 1 oignon
- persil plat
- 1 c à s d'huile d'olive Grecque
- 350g de navet boule d'or
- 1 carotte
- 2c à s de miel de sapin des Vosges La reine des Vosges
- 200m l d'eau
- 1 c à c de cumin épices du monde
- sel poivre
Suite de la recette sur mon nouveau blog ici
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Je propose cette recette à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"