Poêlée de navets boule d'or, carotte et châtaignes

Poêlée de navets boule d'or, carotte et châtaignes

Une nouvelle poêlée qui m'a régalée, je suis fan de ces petits navets et avec les châtaignes et l'apport du miel c'est très gourmand je trouve..Je l'ai dégustée avec de fines tranches de mon filet mignon séché, mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez  déguster cette poêlée seule.

Ingrédients:

  • 1 oignon
  • persil plat
  • 1 c à s d'huile d'olive Grecque
  • 350g de navet boule d'or
  • 1 carotte
  • 2c à s de miel de sapin des Vosges La reine des Vosges
  • 200m l d'eau
  • 1 c à c de cumin épices du monde
  • sel poivre

Suite de la recette sur mon nouveau blog ici

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Poêlée de navets boule d'or, carotte et châtaignes Poêlée de navets boule d'or, carotte et châtaignes

Je propose cette recette à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

Poêlée de navets boule d'or, carotte et châtaignes